Ezigbo mmasị banyere cheese Bụ ohere dị ukwuu iji mụtakwuo banyere ngwaahịa mmiri ara ehi. Chiiz na-ewu ewu n’ụwa niile, ebe amara ya n’oge gboo. Taa enwere ụdị ụdị ngwaahịa a, nke dị iche na uto, isi, isi ike na ọnụahịa.
Yabụ, lee ihe kachasị amasị m banyere chiiz.
- Taa, ụdị chiiz kachasị ewu ewu bụ Italian parmesan.
- A ga-echekwa Carpathian vurda cheese, nke sitere na mmiri ara atụrụ, na friza maka oge na-akparaghị ókè n’atụghị ụjọ na ọ ga-efunahụ ya.
- Ahụ anyị na-amị protein karịa chiiz karịa mmiri ara (lee eziokwu ndị na-atọ ụtọ banyere mmiri ara ehi).
- Chiiz bara ọgaranya na vitamin nke otu A, D, E, B, PP na C. Ha na-abawanye agụụ ma nwee mmetụta dị mma na mgbaze.
- Chiiz nwere nnukwu calcium na phosphorus.
- A na-ejikarị ahịhịa, ngwa nri na anwụrụ ọkụ osisi dị ka ndị na-ekpori ndụ maka chiiz.
- Ruo mmalite nke narị afọ gara aga, a na-eji enzyme achọrọ maka mmepụta chiiz site na afọ nke ụmụ ehi karịa 10 ụbọchị. Taa, ndi mmadu amutawo inweta enzyme a site na nchoputa ihe okike.
- A na-eji ebu penusillus nke ụdị genus mepụtara chiiz na-acha anụnụ anụnụ. Site n'ụzọ, ọkà mmụta sayensị a ma ama bụ Alexander Fleming natara ọgwụ nje mbụ n'akụkọ ihe mere eme - penisilini, site n'ụdị ebu a.
- Eziokwu na-adọrọ mmasị bụ na ụfọdụ, ndị na-eme cheese na-etinye achịcha cheese n'isi chiiz ahụ, nke na-emetụta ntozu ya.
- Ọtụtụ mgbe aha chiiz na-ekwu maka ebe e mepụtara ya mbụ. Ọzọkwa, a na-akpọkarị chiiz n’onye chepụtara ụzọ nhazi maka imepụta ya.
- Onye kachasị na-ebubata cheese na ụwa bụ Germany.
- Nchọpụta ihe ochie na-agba akaebe na mmadụ mụtara esi esi chiiz karịa 7 puku afọ gara aga.
- A na-erikarị mkpụrụ cheese buru ibu n'isi mmadụ niile na Gris (lee ihe ndị na-atọ ụtọ gbasara Gris). Onye Gris na-eri ihe karịrị kilogram 31 nke ngwaahịa a n'ime afọ 1.
- N'oge Peter 1, ndị Russia cheesemakers kwadebere chiiz na-enweghị ọgwụgwọ ọkụ, yabụ aha ngwaahịa - cheese, ya bụ, "raw".
- Ndị isi na-eme cheese na Barnaul bụ ndị isi chiiz kachasị na Russia. Ibu ya bụ 721 n'arọ.
- Tyrosemiophilia - ichikota aha chiiz.
- You ma na otu onye France na-eme achịcha chiiz dere akwụkwọ maka afọ 17 nke jisiri ike ịkọwa ụdị cheese 800?
- Eziokwu ahụ bụ na ụmụ oke (lee ihe ndị na-atọ ụtọ gbasara ụmụ oke) e chere na ha hụrụ chiiz n'anya bụ akụkọ ifo.
- E nyere British Queen Victoria isi nke kilogram 500 nke cheese cheese cheddar n'oge agbamakwụkwọ ya.
- Ndị ọkachamara na-akpọ oghere dị na cheese - "anya".